[PDF] hygiene des locaux et des materiels - SBSSA

Quel est le rôle des services d’hygiène et salubrité ?

• Les services d’hygiène et salubrité jouent un rôle essentiel lorsqu’il s’agit de limiter la transmission des infections en milieux de soins, étant responsables de l’entretien des surfaces et de l’équipement.

Quels sont les responsables de la coordination des services hygiène et salubrité?

• Yvan Castonguay, chef de la coordination des services Hygiène et salubrité, de la messagerie et des transports, CSSS de Laval René Drolet, conseiller cadre en sécurité, CSSS de la Vieille-Capitale Bruno Dubreuil, coordonnateur en hygiène et salubrité, buanderie-lingerie, gestion des déchets biomédicaux, CSSS du Sud de Lanaudière

Quels sont les règles d’hygiène applicables aux locaux accueillant des activités alimentaires ?

• Règles d’hygiène applicables aux locaux accueillant des activités alimentaires. Les locaux, comme les équipements, doivent être maintenus en parfait état de propreté. L’entretien et la désinfection constituent l’un des principaux points clés de l’hygiène et de la sécurité des aliments.

Comment assurer l’hygiène des locaux ?

• Afin d’assurer les conditions d’hygiène optimales des locaux, l’établissement s’appuie sur des choix adaptés de matériaux et de produits d’entretien, sur une organisation comportant des procédures d’entretien, sur la formation des professionnels, sur l’évaluation régulière de l’application des protocoles et procédures de bio nettoyage et sur le ...