[PDF] Entrées Plats Dessert du jour

Quels sont les différents types d’entrées ?

Rien de tel pour commencer qu’une délicieuse entrée raffinée et joliment dressée. Salade, crème, velouté, feuilletés… les chefs ont un don pour apporter la petite touche qui rendra une recette irrésistible.

Quels sont les desserts rapides à préparer à l’avance ?

Desserts rapides à préparer à l’avance Une mousse gourmande, facile et rapide avec juste deux ingrédients du placard. Un cake au chocolat garni et parfumé aux orange confite puis avec une glaçace chocolat pour donner la sensation des orangettes. Facile et élégant. Cake au potimarron, épices et huile.

Quels sont les meilleurs desserts pour finir en beauté ?

Des desserts faciles et délicieux pour finir en beauté. Une mousse au chocolat inratable, des cookies à la fois croquants et moelleux, une tarte aux fruits, une tarte tatin bien caramélisée… Quand un chef étoilé met la main à la pâte, les desserts montent d’un cran sur l’échelle de la gourmandise.

Quels sont les différents types de recettes faciles à l’avance ?

Plus de trente recettes faciles à faire à l’avance : tarte, soupes, sauce, lasagne, plats mijoté, viande, poisson, végétarien et dessert 2. Soupes Une soupe savoureuse, chaleureuse, légère et qui change. Elle peut devenir une entrée pour le réveillon. 3. Sauces pour les pâtes