Décembre 2015 EXERCICE N° 1 ÉNONCÉ
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Fiche TD 1 « Chromatographie » - CCM – Exclusion - CPG
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Exercice 01 : 1. La technique de chromatographie permet de séparer les différentes espèces chimiques présentes dans un mélange et de les identifier par
ÉPREUVE DEXERCICES DAPPLICATION – Décembre 2015
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SERIES DEXERCICES CORRIGES DE BIOCHIMIE STRUCTURALE
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La chromatographie est une technique d'analyse pour séparer les constituants d'un mélange ;. • les molécules à séparer sont entraînées par un fluide qui
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5 Vous travaillez dans le développement d’une nouvelle méthode de chromatographie liquide Voici les conditions expérimentales de votre séparation : Colonne C18 dimensions suivantes : longueur 10 cm diamètre interne 2 1 mm et diamètre des particules 1 8 m
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Série d'exercices : chromatographie sur couche mince EXERCICE No 1 EXERCICE No 2 On réalise la chromatographie de trois corps A B et C Le chromatogramme obtenu est le suivant: 1) Faites l'analyse du chromatogramme 2) Donnez la definition du rapport frontal 3) Calculez le rapport frontal de chacune des tache données par B et C
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Exercice 2 : analyse par chromatographie 1-On réalise chromatographie de trois encres Une encre verte notée B une encre violée notée C et une encre noire notée A Le chromatogramme obtenu est donné ci – dessous En analysant le chromatogramme que pouvez-vous dire sur les encres testées ? Utiliser l’expression ou les mots : Corps
Quels sont les exercices corrigés en chromatographie?
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Comment faire un exercice dapplication sur la chromatographie ?
Voici un exercice dapplication sur la chromatographie. Les rponses sont de remarques prcisant la faon dont il faut aborder la question et raisonner. Enonc : Mlange de colorant. colorants ? b) Combien de colorants composent ce produit N ? composition du produit N ? Justifie ta rponse. savoir le chromatogramme. sest spar en plusieurs tches.
Comment faire la chromatographie d'un médicament ?
on réalise la chromatographie d'un médicament sur couche mince. Le chromatogramme obtenu est le suivant: On pose une goutte de ce médicament sur la ligne de dépôt et on pose sur la même ligne une goutte de chacun des corps suivants: l'aspirine, le paracétamol et la caféine.
Qu'est-ce que la chromatographie échangeuse d'ions?
1 - Cet exercice met en jeu une chromatographie échangeuse d'ions. Une résine polystyrénique substituée par des groupements sulfonate (-SO3 ) est chargée négativement et est donc une résine échangeuse de cations. Lorsque le pH est supérieur au pHi (pH > pHi), l'acide aminé est chargé négativement (forme anionique).
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Exercice 1 : extraction liquide-liquide
On rappelle que la masse de 1,0L d"eau est de 1,0kg A partir des données figurant dans le tableau ci-contre, réponds aux questions suivantes :1. comment est définie la densité d d"un liquide ?
On définit la densité d d"un liquide comme le rapport entre la masse de 1,0L de ce liquide et la masse de 1,0L d"eau :
d(liquide) = masse de 1,0L de liquide masse de 1,0L d"eau La densité est une grandeur sans unité. d(eau) = 1,0
2. Déduis de cette définition la masse de 1,0L d"éther .
d(éther) = masse de 1,0L d"éther masse de 1,0L d"eau donc masse de 1,0L d"éther = 0,71 x 1,0 = 0,71kg = 710g
3. Comment est définie la masse volumique m
V d"un liquide ?
La masse volumique mv d"un liquide est obtenue en divisant la masse m de ce liquide par le volume V correspondant :
mv = avec m en g, V en L et mv en g.L-1.4. Calcule la masse volumique de l"éther.
Masse de 1,0L d"éther = 710g donc mv(éther) = 710 1 = 710 g.L-1.5. On souhaite prélever 200g d"éther. On dispose d"une éprouvette graduée mais pas d"une balance.
Propose un protocole pour cela.
La masse de 1000mL d"éther est égale à 710g . On calcule le volume correspondant à une masse de 200g en effectuant un produit en croix:V = 1000 x 200
/ 710 = 282mL Il faut donc prélever 282mL d"éther dans une éprouvette.6. On introduit dans un tube à essai 2mL d"eau et 2mL d"éthanol, puis on agite et on laisse reposer le mélange. Décris ce
que l"on observe en le justifiant. L"eau et l"alcool sont des liquides miscibles donc en les mélangeant on obtient un seul liquide homogène.7. Même question si on mélange dans un autre tube 2mL d"eau et 5mL d"éther.
Fais ci-contre un schéma de l"expérience après avoir laissé reposer le mélange. L"eau et l"éther sont des liquides non miscibles donc, même après agitation, on obtient2 phases séparées. L"éther qui est moins dense que l"eau se trouve au dessus de l"eau.
8. Qu"est-ce qu"une solution aqueuse ?
Le liquide obtenu après dissolution d"un soluté dans le solvant " eau » est une solution aqueuse de ce soluté.
Exemple: en dissolvant du sucre dans l"eau on obtient une solution aqueuse de sucre.9. Le sirop d"orgeat est une solution aqueuse sucrée contenant un arôme à l"odeur d"amande amère : le benzaldéhyde.
On se propose d"extraire le benzaldéhyde de ce sirop.* Pour effectuer cette extraction, on introduit 20mL de ce sirop dans une ampoule à décanter et on rajoute 50mL
d"un solvant à choisir parmi l"éthanol et l"éther. Lequel de ces deux solvants n"est pas utilisable pour cette extraction ? pourquoi ?L"éthanol n"est pas utilisable car il est miscible à l"eau, donc il va se mélanger au sirop d"orgeat et on obtiendra
une seule phase liquide. * L"autre solvant te paraît-il bien adapté à cette extraction ?L"éther est bien adapté à cette extraction car il n"est pas miscible à l"eau, et le benzaldéhyde que l"on souhaite
extraire du sirop d"orgeat est très soluble dans l"éther mais peu soluble dans l"eau.Solvant eau éthanol éther
température d"ébullition 100°C 80°C 35°C densité 1,0 0,80 0,71 miscibilité à l"eau oui oui non solubilité du benzaldéhyde peu soluble très soluble très soluble m V eauéther
tubeà essai
2 * On agite l"ampoule à décanter puis on laisse reposer. Fais ci-contre un schéma annoté du dispositifLe benzaldéhyde quitte le solvant eau pour aller dans le solvant éther où il est beaucoup plus soluble.
Il reste le sucre du sirop dans le solvant eau car il y est très soluble. * Que faut-il faire pour récupérer dans un bécher la phase liquide contenant le benzaldéhyde ? On ouvre le robinet pour récupérer dans un premier bécher la solution aqueuse qui se trouve en bas de l"ampoule. Puis on remplace le bécher par un autre bécher propre pour récupérer ensuite la phase organique (éther contenant le benzaldéhyde).Exercice 2 : chromatographie :
Des élèves de seconde veulent utiliser leurs connaissances acquises en cours de chimie pour comparer deux limonades X
et Y du commerce qui sont des boissons citronnées gazeuses et sucrées. La bouteille de limonade Y porte la mention : " LIGHT ».Ils disposent également de solutions sucrées de glucose G et de saccharose S, ainsi que d"une solution A d"aspartame
(espèce chimique ayant un goût comparable à celui du sucre et utilisée par les personnes diabétiques).
Ils proposent d"utiliser la technique de chromatographie en utilisant comme éluant une solution contenant du chloroforme.
· A quoi peut servir une chromatographie ?
La chromatographie permet de séparer et d"identifier les constituants d"un mélange.· Décris ce qui se passe pendant une chromatographie, en essayant de l"expliquer brièvement.
L"éluant est un solvant qui migre par capillarité le long de la phase stationnaire (plaque à chromatographie) et qui entraîne
les différents constituants du mélange.Mais ceux-ci sont plus ou moins retenus par la phase stationnaire avec laquelle ils forment des liaisons de type électrique
plus ou moins fortes. Plus cette attirance est forte, plus le constituant progresse lentement.Les différents composés chimiques testés progressent donc plus ou moins vite, ce qui permet de les séparer les uns des
autres. · Parmi les expériences représentées ci-contre, quelle est celle qui est réalisée correctement ? Indique ce qui ne convient pas dans les autres cas.1 et 2 : il manque le couvercle avec le crochet pour maintenir le papier.
2 et 3 : les produits déposés sur la plaque trempent dans l"éluant
5 : la ligne de dépôt est trop haute, le papier a certainement été mis à l"envers l"expérience 4 est réalisée correctement
Les élèves qui ont manipulé correctement obtiennent ce chromatogramme :· Complète la légende de ce schéma :
· Calcule le rapport frontal Rf pour le saccharose S Rf (S) = yS/y = distance parcourue par S / distance parcourue par l"éluantRf (S) = 2,9/5 = 0,58
· Quelles informations peut-on déduire de ce chromatogramme concernant la composition de ces limonades? La limonade X contient du glucose G et du saccharose S, tandis que la limonade Y contient de l"aspartame A. En plus de ces composés au goût sucré qui ont été identifiés, ces 2 limonades contiennent 2 composés identiques mais non identifiés qui peuvent provenir du citron qui entre aussi dans leur composition.Front de l"éluant
Papier à
chromatographieLigne de dépot
yS y ampoule à décanter bécher solution aqueuse contenant le sucreéther contenant
le benzaldéhyde supportquotesdbs_dbs24.pdfusesText_30[PDF] chromatographie affinité principe
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