[PDF] Séparateurs graisses et fécules - Techneau

Comment fonctionne un séparateur de graisses et de fécules?

Le séparateur de graisses et de fécules fonctionne sur le principe de la décantation. Les matières lourdes qui passent dans la canalisation la boue ainsi que les graisses et huiles et sable et autres déchets solides tombent naturellement au fond du bac.

Quels sont les avantages d’un séparateur de graisses ?

Le séparateur de graisses permet de piéger, par différence de densité, les graisses présentes dans les effluents. en polyester. Les séparateurs de graisses sont soumis au marquage CE et doivent respecter les conditions figurant sur l’annexe ZA de la norme NF EN 1825-1 et NF EN 1825-2. La séparation gravitaire des matières lourdes (les boues),

Comment fonctionne un séparateur de fécules ?

Un séparateur de fécules est un appareil destiné à rabattre les mousses et à stocker les matières solides éventuelles.Un système de pulvérisation des mousses d’amidon est ins-tallé au-dessus de l’arrivée des effluents en provenance de l’éplucheuse de pommes de terre. La commande du système de pulvérisation doit être pilotée par l’éplucheuse.

Comment nettoyer un séparateur de graisses?

Il faut prévoir une vidange mensuelle selon la norme. Une entreprise de nettoyage spécialisée doit vidanger le séparateur de graisses régulièrement, de 15 jours à 2 mois, en fonction de la quantité de matières solides et de graisses collectées. Le bac est ouvert, la couche de graisse formée au dessus de l’eau est brisée.