[PDF] Alcools et alcanes : 1ère Physique

Les hydrocarbures non cycliques, à chaîne saturée, forment la famille des alcanes. Les alcools sont des molécules organiques qui résultent de la dégradation des sucres. On appelle chaîne carbonée, ou squelette carboné, l'enchaînement des atomes de carbone dans la molécule organique.
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  • Quelles sont les propriétés physiques des alcools ?

    Les molécules d'alcool ont des propriétés chimiques et physiques inhabituelles qui diffèrent des propriétés des alcanes de taille similaire. Les alcools sont plus solubles dans l'eau et ils tendent à avoir des points d'ébullition beaucoup plus élevés et des valeurs de volatilité plus basses.

  • Quelles sont les propriétés physiques des alcanes ?

    Les alcanes (alcanes et cycloalcanes) sont pratiquement insolubles dans l'eau, mais se dissolvent dans les solvants organiques. Cependant, les alcanes liquides sont de bons solvants pour de nombreux autres composés organiques non ioniques.

  • Comment obtenir un alcool à partir d'un alcane ?

    En général, lors de l'hydratation d'un alcène, le groupe –OH se fixe sur l'atome de carbone le moins hydrogéné pour former l'alcool de classe élevée. Ce produit est majoritaire.

  • Ce dernier détermine les différentes classes d'alcools :

    Alcools primaires : le carbone porte deux hydrogènes.Alcools secondaires : le carbone porte un seul hydrogène.Alcools tertiaires : le carbone n'est lié à aucun hydrogène.
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Alcanes et alcools 1. Formules brute et semi-développée 2. Chaîne

SMARTCOURS » 1ère » Physique-Chimie » Chimie » Cours » Alcanes et alcools www.smartcours.com - ennoia © page 1/6. Alcanes et alcools. Objectifs.



Lycée Maurice Ravel

Exercices sur les alcanes et les alcools. Exercice 1 : On donne la température d'ébullition des alcools suivants : alcool butan-1-ol.



NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE 1. Hydrocarbures (HC

Hydrocarbures (HC) saturés acycliques : les alcanes Ils sont considérés comme des dérivés des alcools dans lesquels le proton hydroxylique du -.



T.P. cours Alcanes Alcools

- Nommer un alcane un alcool. Ecrire leurs formules semi-développées. I) Documents mis à votre disposition: Doc n°1 : Diversités des chaînes carbonées.



Les alcanes et les alcools

I/ L'identification des alcanes et des alcools. 1/ Les différents types de squelettes carbonés. Les alcanes et les alcools sont des molécules organiques 



SMARTCOURS

1S – PHYSIQUE-CHIMIE – ALCANES ET ALCOOLS – COURS. SMARTCOURS. 1S – CHIMIE – COURS – ALCANES ET ALCOOLS. I. FORMULE BRUTE ET SEMI-DEVELOPPEE.



Fiche méthode : Nomenclature des alcanes et des alcools

1ère S. Physique Chimie. Fiche méthode. Fiche méthode : Nomenclature des alcanes Un alcane est une molécule constituée uniquement d'atomes de carbone et.



Chapitre 6 : Structure des composés organiques

CnH2n+2O. La nomenclature qui permet de nommer un alcool est la suivante : alcan - numéro - ol. Spécialité Physique-Chimie 1ère. Poisson Florian 



Chapitre 13 : De la structure aux propriétés des alcanes et des alcools

La nomenclature des alcanes est à la base de toute la nomenclature en chimie organique. II.1. Formule générale des alcanes. Définition : Les alcanes sont des 



LES ALCANES

Ils ont des propriétés physiques et chimiques différentes. Voir ci-dessous. Formule brute noms des isomères température d'ébullition butane. -05.

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