[PDF] BREVET D 'ÉTUDES PROFESSIONNELLES option cuisine épreuve

BREVET D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES option cuisine épreuve EP2. PRATIQUE PROFESSIONNELLE. (Unité UP2). Durée : 4,30 heures. Coef. : 11. Cette partie comprend deux  Questions associées
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  • Quelles sont les épreuves du BEP ?

    Notons que les candidats au BEP auront à composer sur des épreuves théoriques d'enseignement général (Math, Français, Monde Contemporain, Physique, Arabe, Anglais et des épreuves techniques et professionnelles (Travaux pratiques, Technologie, Calcul professionnel, Dessins techniques, etc.).

  • Quelles sont les épreuves du BEP ?

    Le titulaire du BP prévoit les approvisionnements et entretient son poste de travail en respectant les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Il prépare les légumes, viandes et poissons et les assemble avec des produits préélaborés afin de réaliser des plats.

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BREVET DÉTUDES PROFESSIONNELLES option cuisine épreuve

Cette partie comprend deux phases : BREVET D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES option cuisine épreuve EP2. PRATIQUE PROFESSIONNELLE. (Unité UP2). Durée : 430 heures.



Annexe II b Définition des épreuves

Brevet d'études professionnelles Restauration à 2 options. EP1 - Technologie professionnelle sciences appliquées



MINISTERE DE LEDUCATION NATIONALE DE LA JEUNESSE ET

18 août 2011 professionnelle et du brevet d'études professionnelles ; ... règlement d'examen de la spécialité « restauration à deux options : cuisine et.



Rectificatif au 24/02/14

24 févr. 2014 annexe 18 de la présente circulaire. C - EP2 : épreuve professionnelle du BEP Restauration. Option Cuisine. Phases. Horaire.



CAHIER DES CHARGES

5 juil. 2017 BREVET D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES RESTAURATION. (diplôme intermédiaire) deux options : Cuisine & CSR. ? Épreuves EP1.



BEP RESTAURATION OPTION Cuisine EP1 TECHNOLOGIE

de rendre ce dossier en fin d'épreuve aux surveillants de salle. SUJET. BREVET D'ETUDES PROFESSIONNELLES. EP1 - Technologie professionnelle. RESTAURATION.



OPTION CUISINE ÉPREUVE EP2 PRATIQUE PROFESSIONNELLE

(Épreuve pratique). Durée : 3 heures - Coef. : 3. BREVET D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES. OPTION CUISINE. ÉPREUVE EP2. PRATIQUE PROFESSIONNELLE. (Unité UP2).



Métro 4 Cuisine

OPTION CUISINE (UP2). BREVET D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES. RESTAURATION. Session : 2013 Fin de l'épreuve : 13h00 (nettoyages et rangement compris).



BEP RESTAURATION OPTION Cuisine EP1 TECHNOLOGIE

Ce sujet comporte 18 pages. Page 1/18. D. AN. S C. E C. AD. R. E. N e rie n. É c rire. Note : BEP RESTAURATION OPTION Cuisine.



Cahier des charges BAC PRO BEP CSR et CUISINE 2014

BREVET D'ÉTUDES PROFESSIONNELLES RESTAURATION. (diplôme intermédiaire) deux options : Cuisine & CSR. Épreuves EP1. Technologie professionnelle sciences