[PDF] Hiver 2004 : Les athlètes, la nutrition sportive et le diabète de type 1 - Généalogie

Pourquoi les athlètes usent-ils des compléments alimentaires ?

Thème 2. Les athlètes usent et abusent des compléments alimentaires L’entraînement intensif régulier, ainsi que le stress physique et mental de la compétition, sont inhérents au sport de haut niveau et augmentent significativement les besoins nutritionnels en macro-et micronutriments.

Comment la nutrition affecte-t-elle la performance de l’athlète ?

Par rapport au talent, à l’entraînement, à la tactique et à la motivation, la nutrition a une influence relativement faible sur la performance, et les compléments ne représentent qu’une petite partie de la stratégie nutritionnelle de l’athlète. À tous les niveaux de compétition, sans doute les athlètes sont-ils relativement similaires.

Pourquoi les athlètes consomment-ils les compléments alimentaires ?

Les raisons qui poussent les athlètes à consommer ces compléments alimentaires sont les mêmes que celles avancées par certains membres de la population générale qui veillent à leur santé : la qualité de la nourriture est réduite à cause de l’agriculture intensive et des méthodes de production modernes.

Comment évaluer l’efficacité d’un atlète ?

La première est l’évaluation de leur efficacité : l’athlète doit rechercher de bonnes raisons pour recourir à eux. Autrement dit, il doit vérifier leur efficacité, de préférence au niveau de sa propre discipline et à l’aide de données collectées auprès d’athlètes de même niveau.