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nitrates NON, les ions nitrates ne sont ni toxiques, ni dangereux pour la santé de l'homme LES NITRATES ET L'HOMME Toxiques, inoffensifs ou bénéfiques ?
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Ainsi un gramme d'ion NO3 - correspond à 0,22 gramme d'azote nitrique Le nitrate est un élément minéral nutritif pour les végétaux et les microorganismes Pour
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Il se dissout facilement dans l'eau (85 g / 100 g d'eau) Les solutions obtenues sont légèrement alcalines (pH = 9) Le nitrite de sodium est faiblement soluble dans
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Il est indispensable à la vie de l'homme Dans l'eau, l'azote se trouve en solution sous forme combinée : nitrates (NO3 -), nitrites (NO2 -), azote ammoniacal
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