nom des repas au moyen age</h6>

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20 oct 2006 · Le repas médiéval est complètement lié au calendrier liturgique qui distingue jours gras et siècle la nappe porte le nom de « doublier » car,

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Les repas des paysans étaient cependant rythmés par les travaux des champs Lors des banquets fastueux, la viande et le vin étaient omniprésents Un banquet

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La cuisine du Moyen-âge était principalement composée de viandes, de pain et de pâtisseries Elle était faite de plats en sauces, de ragoûts et de pâtés

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de base » du premier repas de la journée Au jentaculum (nom du petit déjeuner en latin), les gaulois Le petit déjeuner au Moyen Age ○ Les chevaliers du

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111 - AU MOYEN ÂGE, entre 500 et 1450 : FAMINES SUCCESSIVES de l' Ancien Régime, terriblement meurtrière : elle légitime le nom qu'un historien Le pain est sacré, la soupe est consommée à tous les repas de la journée, sauf au

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Comme au Moyen Âge, même si la gamme se restreint quelque peu, Ces services doivent leur nom à leur place dans le déroulé du repas bien plus qu'à