[PDF] LES GLUCIDES
On appelle isomères des composés qui ont la même formule brute, mais des du D-glucose en C4, mais D-mannose et D-galactose ne sont pas épimères
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Formules linéaires du glucose, du galactose et du fructose Page 3 3 1 2 1 Le glucose De formule brute C6H12O6, le glucose existe sous différentes formes
[PDF] Structure des glucides - UNF3S
Leur formule brute est de la forme C n (H2O) n la même formule brute mais dont les molécules sont différentes Le galactose est l'épimère en 4 du glucose
[PDF] CHAPITRE 1 – LES GLUCIDES
Hexoses : D-glucose ; D-galactose ; D-mannose ; D-fructose Ex : le D-Glucose et le D-Galactose ont la même formule brute C6H12O6 et leurs formules
[PDF] 1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 13- LES GLUCIDES 1 Composition
Formule brute : CnH2nOn : Cn(H2O)n Cette formule brute explique le terme utilisé en anglais d'hydrate de carbone Formule brute : C6H12O6 asymétrique, comme par exemple entre le D-mannose et le D-glucose ou encore entre le
[PDF] Les molécules de sucre
Sa formule brute est C6H12O6 Le glucose Le glucose est un aldohexose, principal représentant des oses (sucres) Par convention, il est symbolisé
[PDF] LES GLUCIDES - LYCEE DES CADRES DE NOUAKCHOTT
hydrates de carbone La formule brute du glucose s'écrit aussi : C6H12O6 La formule générale de l'amidon et ses isomères est : (C6H10O5)n avec 500
[PDF] 1 GAP PC-Ali Ouchaaou-Bac STAV LES GLUCIDES EXERCICE1
Donner le nom d'au moins deux molécules possédant ces formules brutes C12H22O11 C6H12O6 LES GLUCIDES OSIDES DIHOLOSIDES 5) L' hydrolyse d'un diholoside donne du glucose et du galactose Quel est le nom de ce 7) Quel est la formule brute générale de l'amidon ? 8) Ecrire l'équation bilan de la
[PDF] hapitre Chimie N° 3
plusieus fonctions Alcool -oh le Glucose et le Galactose possedent - che fonction able hyde Q3 / Quelle est la formule brute de ces 3 molécules ? Conclure
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