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d'ail au sommet de la plus grande des pyramides de Gizeh Les Grecs et les Romains ventaient ses propriétés toniques, cardiovasculaires et anti-infectieuses

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Il est préférable de consommer l'ail cru, car ses propriétés seraient bien supérieures à celles de l'ail cuit En effet, la chaleur détériore les composés sulfurés, qui

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part des peuples anciens connaissaient ses propriétés antiseptiques A Rome, encore, Virgile a chanté en ses Eglogues l'ail "qui sert aux moissonneurs pour

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couleur de leur gousse : blanche comme l'ail de Lomagne (Tarn et Garonne), rose comme sodium élevé que l'ail a des propriétés diurétique et hypo- tensive

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