En moyenne, le corps élimine de 0,1 à 0,15‰ par heure L'alcool est éliminé en majeure partie par le foie Jusqu'à 10 environ de l'alcool peut être éliminé par les poumons, les reins et la peau L'élimination de l'alcool par le foie se fait grâce à différentes enzymes
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