CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION CAP APR</h6>

FICHE DE POSTE AGENT POLYVALENT RESTAURATION

FICHE DE POSTE AGENT POLYVALENT RESTAURATION Restauration 2019 Page 2 Savoir-Faire - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier

Appel à candidatures - Saint-Avé

Un-e agent-e polyvalent-e de restauration collective à temps complet Cadre d’emploi des adjoints techniques Description du poste : Placé -e sous l’autorité du responsable de la cuisine centrale, vous contribuez à l’activité générale du service de restauration collective Vos principales missions sont les suivantes :

REFERENTIEL EMPLOI ACTIVITES COMPETENCES DU TITRE

Equipier(e) polyvalent(e) de restauration rapide / Agent(e) de restauration rapide préparateur(rice) - vendeur(se) en point chaud / de plats à emporter / de sandwichs Réglementation d’activités (le cas échéant) (rubrique RNCP)

Fonction : Agent polyvalent en charge de la restauration

L’agent polyvalent en charge de la restauration collective et de l’entretien des locaux est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant chaque midi les enfants des écoles de Biviers A ce titre, il doit notamment s’assurer du respect des règles d’hygiène entourant la restauration scolaire : hygiène