TS – THEME 1
adipeux) ; mise en évidence des réserves de glycogène dans le foie ; observation microscopique de cellules hépatiques stockant le glycogène ; expérience de Claude Bernard sur l’hépatectomie ; équipement enzymatique du foie, des muscles, du tissu adipeux Le foie est le principal organe de stockage du glucose dans l’organisme
Réaction entre un ion métallique et un métal
A Mise en évidence expérimentale (voir TP) On trempe une lame de zinc dans une solution aqueuse contenant des ions Cu 2+ Interprétation : décoloration de la solution initiale, donc moins d’ions cuivre II (Cu 2+ (aq)) ; apparition d’un précipité rouge-cuivre : apparition de cuivre métallique (Cu (s)) ; apparition d’ions zinc (Zn 2+
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