TC SNV 2021/2020 Jj» *fc< Interrogation 1 de Chimie I
Le sucre est un solide moléculaire constitué de saccharose, de formule CisJfeGu- Un sachet-dosette de sucre en poudre a une masse m=5,0 g a^ Cafctïleîr ^^ss^Ée 'de ïtïMtfefe e?* ScKïcfeiïïKse* b) En déduire le nombre de molécule de saccharose contenues dans le sachet On donne: M(H) = 1,0 g/mol ; M(C) = 12,0 g/mol ; M(0) = 16,0 g/mol
Solide moléculaire Interaction de Van der Waals, liaison
1) le sucre est un solide moléculaire Il est constitué de molécules de saccharose C 12 H 22 O 11 C’est un état dense de la matière : les molécules sont proches les unes des autres et cohérentes entre-elles 2) L’eau liquide est constituée de molécules d’H 2 O C’est un état dense
Ex 1 - Free
Le sucre est un solide moléculaire constitué de saccharose, de formule C 12 H 22 0 11 a) Calculer la masse molaire du saccharose C 12 H 22 0 11 : la molécule est composée de 12 atomes de carbone ; 22 atomes d’hydrogène ; 11 atomes d’oxygène M(C 12 H 22 0 11 ) = 12 × M(C) + 22 × M(H) + 11 × M(O) = 12 × 12 + 22 × 1 + 11 × 16
1,4610 mol Ex 2) 3,05 g - Free
Correction Ex 1) Le sucre est un solide moléculaire constitué de saccharose, de formule C 12 H 22 0 11 a) Calculer la masse molaire du saccharose C 12 H 22 0 11 : la molécule est composée de 12 atomes de carbone ; 22 atomes d’hydrogène ; 11 atomes d’oxygène
1S-IV4-ACT-Cohésion de la matière solide
1) le sucre est un solide moléculaire Il est constitué de molécules de saccharose C12 H22 O11 C’est un état dense de la matière : les molécules sont proches les unes des autres et cohérentes entre-elles 2) L’eau liquide est constituée de molécules d’H 2O C’est un état dense de la matière :
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Le sucre est un solide moléculaire constitué de saccharose, de formule brute C12H22O11 La masse moléculaire du saccharose est égale à u v t g mol-1 La créatinine est une molécule fabriquée dans le muscle lors de l’effort Elle a pour formule C4H7N3O Sa masse molaire moléculaire est s s u g mol-1
SOLUTIONS ET ÉLECTROLYTES
léculaire ou un solide ionique 11 2 1 La dissolution simple Le sucre est un solide moléculaire Ses molécules sont liées par des forces de van der Waals rela-tivement faibles comme le montre son point de fusion peu élevé de 185°C Lorsqu’un cristal de sucre est mis dans l’eau, des mo-
Description des états physiques à l’aide des molécules
4 Comment différencie-t-on un corps pur d’un mélange à l’échelle moléculaire ? 5 Le sucre est-il un corps pur ou un mélange ? Justifie ta réponse 6 Que se passe-t-il au cours de la dissolution du sucre dans l’eau ? Explique en utilisant la notion de molécules 7 La masse change-t-elle au cours d’un mélange/dissolution ? 8
Molécules et états physiques - ac-aix-marseillefr
Un gaz est compressible et se répand dans tout l'es- pace disponible Les molécules sont ordonnées seulement dans Remarque certains solides, comme la glace ou le sucre Un apport d'énergie thermique provoque l'agitation des molécules Leur disposition dans l'espace se mo- difie et peut conduire à un autre état physique
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