[PDF] biochimie structurale acides aminés



Biochimie Acides Aminés, Peptides et Protéines

Biochimie Acides Aminés, • Le rôle des acides aminés est multiple: – Structurale : monomères des protéines α amin és • Les acides aminés



Chapitre 1 Les acides aminés : Structures

• Seulement 21 acides -aminés L sont utilisés pour produire les protéines (il existe un 22ème, la pyrolysine, chez les bactéries méthanogènes) • Il existe quelques rares exceptions: • - Dans les protéines de la membrane bactérienne qui contiennent quelques acides aminés de la série D (D-Alanine et D-glutamine)



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Introduction à la Biochimie-----Acides aminés et Peptides L COULBAULT Biochimie structurale et métabolique PAES Ann ée universitaire 2010-2011



Quelques applications cliniques de lÕ lectrophor se capillaire

Ces acides amin s ont t analys s par deux m thodes : i) marquage au FITC, marquage de la fonction amine qui per-met ainsi dÕidentifier la totalit des acides amin s et des amines [11], ii) marquage par la fluoresc ine 6-iodoac ta-mide (IAF), sp cifique de la fonction thiol et qui permet donc dÕidentifier s lectivement les acides amin s sou s



Interactions du cation sodium avec des mol ecules d’int er^et

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2 7 Voisinage au sens de Vorono¨ı Les acides amin´es les plus proches ne sont pas n´ecessairement voisins Ici, les acides amin´es 1 et 2 sont plus ´eloign´es l’un de l’autre que les acides amin´es 3 et 4, ils ne sont pourtant pas voisins au sens de

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