Comment stocker correctement les fruits et les légumes
Comment stocker correctement les fruits et les légumes Fruits Abricots: température idéale de stockage: 2-4 degrés Vous pouvez alors les conserver environ 3-4 jours Sortir les fruits du réfrigérateur 1-2 heures avant de les manger afin qu’ils puissent se tempérer Pour éviter les points de pression, posez les fruits sur un plateau
COLLECTION DE BONNES PRATIQUES BONNES PRATIQUES
Stocker les produits dans des conditions adéquates et hygiéniques Emballer les produits dans des contenants propres et adéquats Gestion de l'énergie et des déchets Assurer une utilisation efficace de l'énergie et des nutriments et une élimination sûre des réservoirs et contenants de pesticides vides
Des provisions
Où et comment stocker les provisions ? Nous vous recommandons d’intégrer les provisions domestiques dans votre quotidien culinaire Bien sûr, ces aliments doivent être conservés dans un endroit sec, sombre et frais Selon la configuration, ce sera la cuisine ou la cave Mais ces stocks ne doivent pas être mis aux oubliettes : il faut
CENTRE POUR LE DÉVELOPPEMENT DE LHORTICULTURE CAMBÉRÈNE – DAKAR
Graines petites Fruits de qualité excellente, aromatiques, doux-amers, secs, croquants De saison à tardif Kwai may red Fruit petit (15g) de couleur rouge vif, en grappes de 15 à 30 Le pourcentage de graines en forme de langue de poule est variable La qualité du fruit est bonne Les fruits sont doux et aromatiques bien avant la maturité
La méthode HACCP - Académie de Bordeaux
essuyer correctement les boites a l’aide d’un papier 9 attention : chaque boite sera ouverte jusqu’au bout de maniere a detacher totalement le couvercle 10 apres rincage, les boites vid benne a couvercle jaune pour le recyclage a - 4 protocole d’ouverture des boites de conserve
MARQUE: THOMSON REFERENCE: TCH 301 E CODIC: 4189876
CONGELER ET STOCKER DES ALIMENTS DANS LE CONGÉLATEUR Utiliser le congélateur zPour conserver des aliments congelés zPour préparer des glaçons zPour congeler des aliments Remarque : Vérifiez que la porte du congélateur a été correctement fermée Acheter des aliments congelés zL’emballage ne doit pas être endommagé
Industrie agroalimentaire Guide pour les visites d’usine
• Si les marchandises ne sont pas correctement identifiées, un ingrédient erroné peut être utilisé dans la formulation d’un produit, constituant un problème de qualité, un rappel ou la nécessité de reprendre le produit
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