Présentation de la Note d’analyse « Le clonage animal
Par contre, le clonage peut servir à copier des reproducteurs et à diffuser largement leurs semences : dès lors, la question n’est plus celle de l’introduction dans notre alimentation de viande clonée, mais de viandes issue de clones 5 La viande ou le lait issus d’animaux clonés ou de leurs descendants sont-ils inoffensifs ?
Alliance stratégique entre des acteurs majeurs de l’élevage
• Conseiller et accompagner au quotidien 2 300 éleveurs de bovins lait et viande dans la conduite technique et économique de leurs élevages, • Produire, capter et valoriser les données de mesure des performances individuelles des animaux, nécessaires au pilotage des élevages et à l’amélioration génétique
Février 2021 - OFFERT PAR
En novembre 2020, la collecte de lait recule légèrement de 0,4 suite à de mauvaises conditions climatiques et à une moindre qualité des ensilages de maïs Néanmoins, le prix a perdu 1 à 2 par rapport à celui de novembre 2019 Les prix reculent aussi pour le lait Bio et le lait AOP qui représentent désormais à eux
Un espace de production agricole : le système agricole breton
monde : l’indicede consommation, c’est-à-dire la quantité d’alimentsqu’ilfaut pour produire 1 kg de viande, a été divisé par deux en quinze ans ; le volume de viande produit par truie a grimpé de 30 sur la même période et celui produit par travailleur a bondi de 51
Alimentation des vaches laitières : nouveau contexte
mentation durable du droit à produire), ou sur du court terme (pour répondre à des allocations provisoires) D’après les essais réalisés à la station expérimen-tale de Trévarez de 1992 à 2001, augmenter les concentrés1 de 100 kg/VL/an c’est +100 kg de lait/VL/an, - 0,25 pt de TB et + 0,08 pt de TP (15)
(50 n°/an) 68,50
La strat égie gagnant pour l’a venir de la filière P6 Dans le Loiret Deux éle vages endent leur viande direct P 5 PA625_001 18/05/15 9:42 Page 1 OU Terre de Touraine chaque vendredi + (50 n°/an) 1 AN d’abonnement au mensuel de votre choix (11 n°/an) (sauf Réussir Chèvre bi-mensuel 6 n°/an) 114,50€ seulement +
0($#(1-
corr lation avec les cours du lait, de la viande ou des c r ales (diversification des activit s), Produire de la chaleur pour di" rentes activit s (s chage de fourrage, chau"age de b timents dÕ levage, production dÕalgues, chau"age dÕha - bitationsÉ), Produire un amendement organique (le digestat)
stratégie-made in France p27-31 - La revue des marques
mais à la France qui bombe le torse Sans pour autant franchir la ligne jaune, celle du national-protectionnisme 4 Après dix-huit mois de travaux pour la promotion du "Made in France", le label "Origine France Garantie", marque collective déposée à l’INPI, sort de ses limbes, le 19 mai 2011 Elle répond à deux pré-
Bactéries et virus : les dangers biologiques des aliments
consommation de steaks hachés, de viande de volaille, de porc, de fromages crus, de poissons ou de fruits de mer Pour les ovoproduits (produits dérivés d’œufs), la contamination peut se produire lors du cassage par contact avec la coquille (en usine, on lave et sèche les œufs les plus sales) Les
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