H.S.5.1 T.P. N°2 Détermination de lacidité dun lait.
Calculer la masse molaire moléculaire de l'acide lactique sachant que M(H) = 1 g/mol . M(C= = 12 g/mol et M(O) = 16 g/mol. M(C3H6O3) = = g/mol. Page 3. HS51
H.S.5.1 Comment identifier quelques composants du lait ?
HS51 Comment identifier des composants du lait ? Page 1 / 11. H.S.5.1 Comment identifier Voir H.S.5.1 T.P. N° 2 Détermination de l'acidité d'un lait.
