Les fiches fromages
Fabriqué au lait de vache le Neufchâtel est un fromage à pâte molle
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Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache à pâte molle
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Fromage de chèvre fabriqué à base de lait cru et entier le Mâconnais était Copyleft 2002 technoresto.org
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Le Livarot est un fromage au lait de vache à pâte molle et croûte lavée
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L'Epoisses est un fromage au lait de vache entier à pâte molle et croûte lavée
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Le Picodon est un fromage au lait de chèvre entier à pâte molle blanche ou jaune
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Le Bleu du Vercors?Sassenage est un fromage au lait de vache à pâte persillée
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Le Chevrotin est un fromage au lait de chèvre cru et entier à pâte pressée non cuite et à Copyleft 2002 technoresto.org fiche élaborée à partir du CIDIL.
Les fiches fromages - Le Sainte?Maure de Touraine
Le Sainte?Maure est un fromage de chèvre produit dans la région de Touraine mais seul le Copyleft 2002 technoresto.org
Les fiches fromages
Le Chaource est un fromage à pâte molle au lait de vache à croûte fleurie. Copyleft 2002 technoresto.org fiche élaborée à partir du CIDIL.
