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Tourisme Hôtellerie

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70 % du temps au Cégep de Saint-Hyacinthe et 30 % à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) à Montréal. ? Programme de gestion spécialisé 



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Qu'est-ce que le programme Techniques de gestion hôtelière?

Le programme Techniques de gestion hôtelière s'inscrit dans les finalités et les orientations de la formation technique qui guident l'action du ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport; en fonction du cadre réglementaire, le programme est défini par compétences et formulé par objectifs et par standards.

Qu'est-ce que le baccalauréat en gestion du tourisme et de l'hôtellerie ?

Le programme de baccalauréat en gestion du tourisme et de l'hôtellerie a pour objectif de former des professionnels capables d'analyser le phénomène touristique et de gérer les diverses composantes des organisations qui y sont reliées.

Qu'est-ce que la concentration du tourisme ?

* Le nom de la concentration sera mentionné sur le diplôme. Ce programme professionnel aborde les multiples facettes du tourisme - produits et services, clientèles, projets de développement, événements, etc. - sous l'angle de la gestion.

Comment maîtriser la consommation en hôtellerie-restauration ?

Ceci démontre encore une fois l’intérêt et la nécessité du suivi et de la maîtrise de la consommation en hôtellerie- restauration. 2-3- Au niveau du fonctionnement de l’hôtel : Il faut entendre par fonctionnement, les différentes opérations effectuées dans l’hôtel ayant trait à la consommation.