A propos de lextraction dun jus de banane en vue de la production
A propos de l'extraction d'un jus de banane en vue de la production de la bière de banane. Les produits alimentaires obtenus à partir des bananes.
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La banane bien dans sa peau
La banane est “source de…” : Vitamine B6 Voilà de quoi nous réconcilier avec la banane qui ne souffre ... de quelques gouttes de jus de citron
Analyse de la chaîne de valeur banane au Burundi
la banane et la faisabilité de sa transformation en jus bière et vin
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