Paleron de bœuf en basse température sauce Bourgignonne
Boudin antillais & pomme confite. Blinis sarrazin au saumon & raifort. Pain mauricette crème yuzu & écrevisse mariné. Cake olive & feta aux herbes.
4 desserts. Entrées. Saladine avec sa vinaigrette. Saumon mariné à la betterave et ses lamelles de betteraves Chioggia. Salade César et copeaux de parmesan.
Tacos de Buddha-Bar Beach (4 pièces). Saumon thon
Légumes marinés guacamole lime coriandre
Carte Mariage cocktail Printemps - Eté 2023 valable du 1er mai au 31 Pain mauricette crème yuzu & écrevisse mariné ... Entrée. Plat chaud. Dessert ...
Tacos de Buddha-Bar Beach (4 pièces). Saumon thon
Dans un esprit zen : une bouchée sushi une bouchée rouleau de printemps
Apéritif Pause salée
Dans un esprit zen : une bouchée sushi une bouchée rouleau de printemps