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Les recommandations nutritionnelles : en France, on recommande de boire 30 mL par kilo de poids corporel, soit entre 1 L et 1,5 d'eau (auxquels s'ajoute l'eau contenue dans les aliments). A cette consommation de base, il faut ajouter 0,5 L d'eau chaque par degré au-dessus de 38°C.Qu'est-ce qu'un besoin en eau ?
11En économie, le besoin en eau est défini comme la quantité d'eau qu'un usager demanderait en dehors de toute contrainte physique ou économique pour maximiser son utilité ou sa santé (Zoungrana, 2003)2.Quels sont les besoins de l'homme en eau ?
La quantité globale d'eau nécessaire à un adulte de taille moyenne, vivant en région tempérée et ne fournissant pas d'effort physique particulier, est d'environ 2,5 litres par jour dont environ 1 litre est apporté par les aliments et 1,5 litre par les boissons.Pour connaître ses besoins quotidiens en eau, il existe un calcul simple (voir ci-dessous).
1soustraire 20 kg à son poids ;2multiplier le nombre obtenu par 15 ;3y ajouter 1 500.
