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2014 - CAP Chocolatier- Livret dévaluation CCF - 29 octobre 2014

CAP CHOCOLATIER - Livret d'évaluation CCF. Page 1. SOMMAIRE. Épreuve EP1 /1. TOTAL. /4. Candidat : Date de l'évaluation : ÉVALUATEURS. Nom-Prénom.



RÉFÉRENTIEL CERTIFICAT DAPTITUDE PROFESSIONNELLE

Il peut être amené à être en contact avec la clientèle. 1.2 CONTEXTE PROFESSIONNEL. 1.2.1. Emplois concernés : Le titulaire du CAP Chocolatier confiseur peut 



CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR Campus Prérequis Public

Délais d'accès nous consulter. Durée. Parcours en 1 an. Validation. Diplôme inscrit au RNCP* : CAP Chocolatier-Confiseur. Niveau 3. Type de contrat.



Référentiel CAP Chocolatier confiseur École des Métiers

chocolaterie confiserie et pâtisserie spécialisée à base de chocolat. UP2 15 (1). CCF. Ponctuelle pratique et orale. 12 h (2). UNITES D'ENSEIGNEMENT 



CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR Campus Prérequis Public

Délais d'accès nous consulter. Durée. Parcours en 1 an. Validation. Diplôme inscrit au RNCP* : CAP Chocolatier-Confiseur. Niveau 3. Type de contrat.



Chocolatier confiseur - Certificat daptitude professionnelle

– production en chocolaterie confiserie



Référentiel des activités professionnelles

Page 9. ANNEXE I a. Référentiel des activités professionnelles. Certificat d'aptitude professionnelle « Pâtissier ». 1.1 Définition. Le/la titulaire du CAP 



PRÉ-REQUIS DURÉE DE LA FORMATION

Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité



6juillet2008_ Livret_CAPPatissier

6 ???. 2008 ?. 1 -. Ministère de l'Éducation Nationale. CAP PATISSIER. LIVRET DE FORMATION ... odalités d'évaluation. CCF. Épreuve EP2 – S1 (fin du 1er.



Référentiel CAP Chocolatier confiseur École des Métiers

La définition des épreuves et les modalités d'évaluation de la période de 1.2.1. Emplois concernés : Le titulaire du CAP Chocolatier confiseur peut ...