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9 févr. 2015 composition en acides gras et d'autres facteurs de qualité de l'huile d'arachide dans la Norme pour les huiles végétales portant un nom ...
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Il existe deux grands types de corps gras végétaux les huiles fluides riches en acides gras insaturés du type huile de colza
Sur base de la composition d'acides gras nous distinguons trois grandes catégories de corps gras : Les huiles de noix contiennent une proportion importante
ce travail et sa permanente disponibilité la pertinence et la qualité de ses conseils et avis Tableau 1.5 : Composition en acides gras l'huile de maïs.
et un tiers d'acides gras polyinsaturés. L'huile de graines de coton est l'une des plus proches de cette composition. D'autre part ses taux.