Blanquette de veau. - Daube de joue de porc. - Sot l'y laisse de dinde Marengo. - Suprême de pintade au Porto. - Ballotine de volailles aux petits légumes.
Veau/CR. Produit. Poids. Prix / kg. Les abats. Veau/FO Joue. 0.3 kg. 15.20 €. Bœuf/FOFoie. 0.5 kg. 12.90 € Veau/PS ... Bœuf en daube *.
Petite salade d'artichauts et de ris de veau en persillade Daube de joue de bœuf de Salers à la Provençale - Carottes au cumin - Fine tagliatelles ...
Comme pour les documents traitant de la dénomination des morceaux de veau et d'agneau les plus connus du consommateur (paleron joue
Poitrine de Veau farcie Sauce Blanche aux Champignons : 650 € T.T.C/pers Daube de Joue de Bœuf à l'Irlandaise (bière) : 6
BOEUF. /. BOEUF A LA FOYOT. Lait Gluten
traditionnel rôti de veau orloff crème aux champignons de paris. 45 minutes carré d'agneau de lait rôti. 30 minutes médaillons de veau rôti aux morilles.
Roulé de tête de veau sauce ravigote légumes de pot au feu. 18.00€. Daube de joues de bœuf confite aux échalotes
Daube de joue de boeuf fondante sauce vin rouge à la moëlle. Agneau de lait confit aux thym
18 nov. 2013 marbré de pot au feu cuisse de poulet jardiniére de légumes yaourts aux fruits asperges vinaigrette joue de porc en daube foie de veau (vbf).