Comment faire des boules d’énergie ?

Les energy balls ou boules d’énergie. Mixez 250 g de dattes et 2 c.à.s d’huile de coco jusqu’à obtention d’une pâte. Ajoutez ensuite 2 c.à.s de graines de chia, 80 g de flocons d’avoine et selon votre goût des amandes, noix de cajou, graines de tournesol ou de courge, etc., du moment que le total de graines avoisine les 180 g.

Comment faire des boules de noix?

Ajoutez le jus de citron puis 2 blancs d'œufs montés en neige. Avec la pâte, formez des boules de la taille d'une noix. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec le dernier blanc d'œuf et ajoutez une amande sur le dessus de chaque boule. Laissez reposer 4h à température ambiante puis enfournez 25 min à 150°C.

Combien de calories dans une boule d'énergie ?

1 boule fournit environ 175 kcal, 18 g glucides (3 g fibres et 5 g de sucre),6 g protéines et 10 g lipides. Des boules d'énergie sans noix, sans arachides, et qui se conservent bien à température pièce. Elles n'ont pas besoin de cuisson, et peuvent se congeler environ 1 mois.

Quel est le potentiel énergétique des boues?

La station d’épuration de Sofia, en Bulgarie, gérée par Veolia, illustre l’important potentiel énergétique des boues. Grâce à la valorisation du biogaz, elle a produit en 2018 23 % d’énergie de plus que ce qu’elle a consommé, ce qui fait d’elle une des premières stations à énergie positive en Europe.