DOCTEUR DE LUNIVERSITÉ DE BORDEAUX
Dec 20 2017 Maître de Conférences – ISVV
Lhistoire lœnologie
1880 : Nomination comme professeur de chimie à la Faculté des Sciences et directeur de la Station agronomique et œnologique d'Ulysse Gayon
La réduction des sulfites en vinification et lutilisation de levures à
Jan 2 2022 l'Interprofession des Vins de Bordeaux (CIVB) d'avoir participé au ... (ISVV). Particulièrement
DOCTEUR DE LUNIVERSITÉ DE BORDEAUX
réunions techniques et de m'avoir permis de présenter des premiers résultats (ISVV). Particulièrement je remercie la cellule de l'université dédiée à ...
Rapport 2019
le domaine de l'Université de Bourgogne un centre d'expérimentation viticole et œnologique organisées par la Cité du Vin de Bordeaux et l'ISVV
Quelles actions pour la filière vigne et vin face au changement
Jun 21 2021 de la consultation d'instances professionnelles viticoles ... 2 Université de Bourgogne
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œnologiques de l'UTB. " 7 juillet 2020 - Olivier Jacquet (Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l'Université de Bourgogne): "L'évolution du goût
Oct. 2016
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viticole et œnologique. • de protéger les espaces agricoles péri- urbains
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Domaine de l'Université de Bourgogne à Marsannay la Côte physicochimie des interfaces œnologiques et ... Conférence donnée à l'ISVV de Bordeaux aux.
