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SECONDE 5
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L'espèce chimique est alors extraire de son solvant initial et se retrouve majoritairement dans le solvant d'extraction (ou extracteur) Une espèce chimique
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En plus l'espèce chimique à extraire doit être plus soluble dans le solvant à extracteur que dans l'eau Ce qui permet de les séparer en utilisant une ampoule à
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Extraction liquide-liquide : séparation d'espèces solubles dans l'eau de celles solubles dans un solvant organique • Hydrodistillation : technique d'extraction
Comment faire l'extraction d'espèce chimique ?
Pour extraire une esp? chimique dissoute dans une solution aqueuse (autrement dit dissoute dans de l'eau), on ajoute à la solution un solvant organique. Le solvant d'extraction doit être non miscible à l'eau et l'esp? à extraire doit y être plus soluble que dans l'eau.Quelle sont les techniques d'extraction ?
Quelques techniques
Décoction (ou infusion) On laisse le végétal en contact avec l'eau chaude. Macération. Même chose avec l'alcool. Hydrodistillation ou entrainement à la vapeur. Le but de cette manipulation est d'extraire par hydrodistillation l'huile essentielle de l'esp? chimique. Distillation. Extraction par solvant.Qu'est-ce que l'extraction en chimie ?
L'extraction consiste à traiter un mélange homogène ou non de liquides ou de solides par un solvant pur dans le but d'en extraire un constituant solide ou liquide. Quand le mélange de composés est simplement mis en contact avec un solvant approprié, on parle d'extraction discontinue.- Le but de l'extraction est d'extraire la plus grande quantité « Q » possible de substance à l'aide d'un volume donné de solvant extractif. On considère alors le rendement d'extraction, qui est le rapport de la quantité extraite à la quantité contenue dans la solution initiale.
