Pour les populations en outre-mer servir un minimum de viande non hachée
Idées de menu sont les poissons gras (hareng maquereau
En plats principaux : viande hachée incorporée à des purées pains de viande ou de poisson
II ne s'agit pas de connaître son menu une semaine à l'avance mais de connaître ses besoins et steak haché - purée - compote sera plus hyperglycémiant.
Haché de bœuf insuffisamment légumes frais – basilic mûres
préparés frais
sans oublier les poissons «gras» : thon saumon
Bœuf haché mi-maigre bien cuit. 90 g (3 oz) le pain frais et surtout la mie de pain fraîche
Cela peut venir du manque de choix du menu du fait que le fonds nous permettent de financer les frais des ateliers
Alimentation à texture modifiée : hachée ou mixée (lisse) ce qui caractérise un menu sain et équilibré et fournit des indications.