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Ceviche: sea bass and sea bream guacamole
CARTA 21-22 FRANCES web
CRUSTÁCEOS – CRUSTACEANS – CRUSTACÉS ENTRÉES. TARTARE DE THON ROUGE ALGUES NORI CROUSTILLANTS ... SAUCE TERIYAKI ET LA MAYONNAISE WASABI.
Carte Brasserie printemps 2014
1 Céréales / 2 Crustacés / 3 Œufs / 4 Poissons / 5 Arachides / 6 Soja / 7 Lait / Entrées / Starters ... Tartare de Thon rouge épicé et Guacamole.
Carte Brasserie printemps 2014
1 Céréales / 2 Crustacés / 3 Œufs / 4 Poissons / 5 Arachides / 6 Soja / 7 Lait / Entrées / Starters ... Tartare de Thon rouge épicé et Guacamole.
Carte Brasserie printemps 2014
1 Céréales / 2 Crustacés / 3 Œufs / 4 Poissons / 5 Arachides / 6 Soja / 7 Lait / Entrées / Vorspeisen ... Tartare de Thon rouge épicé et Guacamole.
Le Rendez-vous
Entrées. CHF. Terrine de foie gras maison garnie avec sa compote de mangues et papayes 21/2900 Mit hausgemachtem Brot und Avocado-Wasabi Guacamole
x200 Couverture cabestan Restaurant
Tartare de thon rouge à la tru e 145 Dhs crème de wasabi
Untitled
1 ENTREE 8€ - 2 ENTREES 155€ - 3 ENTREES 22
Créons ensemble lévénement qui vous ressemble
Terrine de poissons du Léman sauce fines herbes. Assortiment de charcuteries et Tartare de thon
ENTRÉES PLATS PRINCIPAUX DESSERTS MENU CHEF À
Tartare de thon rouge au ponzu. Légumes marinés guacamole lime coriandre
