moistened with Provence herbs and coarse-grained caviar. FENNEL - braised FR
watercress coulis with Baux de Provence oil 32 €. Langoustine Pissaladière basil
watercress coulis made with Baux de Provence oil 32 €. Langoustine Pissaladière shellfish cream bavarois
04-Sept-2022 AOP Les Baux de Provence Rouge. Grape varieties: Grenache Syrah
à l'agriculture biologique biodynamique ou raisonnée. La totalité de l'appellation est travaillée selon ces principes
10-Aug-2022 AOP Les Baux de Provence Rosé. Grape varieties: Black Grenache Cinsault
IBAN FR79 3000 1001 47F1 3100 0000 055. Partenariat 2022 - Prestataire baussenc. Office de tourisme des Baux-de-Provence. Hôtels 5* + 4*. À LA CARTE. PRIX.
Château Val Joanis « Les Griottes ». 47 €. AOP LES BAUX DE PROVENCE. 14. Domaine de Lauzière « Persephone » Bio. 41 €. 14. Domaine de Terres blanches Bio.
IBAN FR79 3000 1001 47F1 3100 0000 055. Partenariat 2022 - Prestataire extérieur. Office de tourisme des Baux-de-Provence. Produit du terroir. À LA CARTE.
2020 Château d'EstoublonAOP Les Baux-de-Provence. 90. VINS ROSÉS. 12cl 75cl. 2015 Domaine d'Estoublon IGP Alpilles. 7 32. 2016 Grenache Vin de France.