Vendre en direct : quelques notions réglementaires à connaitre
Qu'est-ce que la vente directe ? C'est l'action pour un éleveur de remettre directement au consommateur une viande produite sur son.
Bien démarrer en vente directe de viande Accueil à la ferme
1 jan. 2015 Une nouvelle réglementation concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires est appli- cable à partir du 13 décembre 2014.
Bien démarrer en vente directe de viande Accueil à la ferme
3 fév. 2015 Une nouvelle réglementation concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires est appli- cable à partir du 13 décembre 2014.
Vendre en direct : quelques notions réglementaires à connaître
QU'EST-CE QUE LA VENTE DIRECTE ? C'est l'action pour un éleveur de remettre directement au consommateur une viande produite sur son exploitation puis découpée
Note dinformation Vente de viande et de produits transformés d
14 jan. 2010 exploitation en vente directe au consommateur final voire d'autres ... III – 2 – 1 / Découpe des carcasses ou morceaux de découpe de bovins ...
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produits alimentaires ; l'arrêté du 25 février 1946 portant réglementation de la fabrication et de. •ï la vente des produits de charcuterie de bœuf ;.
FICHE N°2 - Producteurs de viande de Boucherie
II – Découpe et transformation. III - La vente en remise directe ou à des commerces de détail (dont la restauration collective). IV - Textes réglementaires.
specification technique applicable aux viandes hachées et aux
2viandes fraîches définies par le point 1.10 de l'annexe 1 du règlement n° 853/2004 Les dénominations de vente applicables aux viandes hachées et aux ...
Diagnostic - VIANDE BOVINE VENTE DIRECTE
la commercialisation en vente directe de la viande bovine Il est également soumis à des réglementations sanitaires ... 1 kg de viande à braiser.
