Source: https://agri82.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Occitanie/075_Inst-Tarn-et-Garonne/6-PDF_PAGES_STATIQUES/1-Productions_et_techniques/Elevage/Palmipedes-volailles/Extrait_Guide_Chambres_Autocontroles_dans_les_ateliers_de_transformation_carnee_a_la_ferme_2019.pdf