combien pese une cerise


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  • Quel est le poids d'une cerise ?

    Le poids minimal des fruits est de 450 g pour 100 unités, soit un poids moyen par cerise de: 4,5 g ±0,7 g.
    Le fruit a un diamètre minimal de 18 mm et un diamètre maximal de 23 mm.

  • Quelle quantité de cerises ?

    Une très bonne source de vitamines
    On considère qu'une portion de cerises représente 125 grammes de fruits.
    Cette quantité suffit à couvrir 20 à 30 % des apports en vitamine C conseillés au quotidien, et 25 % des recommandations en provitamine A (carotène).

  • Est-ce que les cerises contiennent beaucoup de sucre ?

    La cerise donne la forme
    En premier lieu, grâce à sa richesse en sucres rapides. "Elle ne contient pas moins de 13 % de glucides, ce qui en fait l'un des fruits les plus sucrés, juste après la banane", remarque notre experte.

  • Voici quelques conseils pour bien choisir vos cerises : Premier signe de fraîcheur : le pédoncule (la queue).
    Celui-ci doit être bien vert et solidement attaché.
    Sélectionnez les fruits les plus brillants, charnus et colorés : notez que certaines variétés sont très pâles et d'autres très foncées.
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Malgré le gel d'avril, la production a été bonne et la taille est vraiment incroyable : des cerises en moyenne de 26 à 28 grammes avec des pointes de 30 grammes" a commenté Fabrizio Galliati, président de Coldiretti Torino.
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CEriSE 17 à 19 mm < 5 g > 200 CEriSE 20 à 21 mm 5 à 6 g 165 à 200 CEriSE 22 à 23 mm 6 à 7 g 140 à 165 CEriSE 24 à 25 mm 7 à 8,5 g 120 à 140 CEriSE 26 à 27 mm 8,5 à 10 g 100 à 120 CEriSE 28 à 29 mm 10 à 11,5 g 85 à 100 CEriSE >29 mm 11,5 g < 85 CiTrOn 1 72-83 mm 230 - 250 g Env 4


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