Chapitre P3 MASSE MASSE VOLUMIQUE ET DENSITE
volumique est supérieure à celle de l’huile On dit qu’ils sont plus denses que l’huile Les autres (polystyrène le bois) flottent sur l’huile : leur masse volumique est inférieure à celle de l’huile ils sont moins denses que l’huile |
Leçon 2 : La masse volumique
La masse volumique d'une substance correspond au rapport de sa masse (m) par son volume (V) Elle se note ρ (rau) et peut être calculée en utilisant la relation suivante : ρ = Avec m en kilogramme ( kg ) en mètre-cube ( m3) ρ en kilogramme par mètre-cube ( kg/m3) Ou avec m en gramme ( g ) |
Troisième
l'huile Détermine la masse de chacun des liquides et déduis-en une règle permettant de savoir quel liquide reste au-dessus et quel liquide reste en dessous dans un mélange Données = 1 g/cm3 ; -Masse volumique du vinaigre : pvinaigre -masse volumique de l'huile : 092 g/cm3 |
La masse volumique d’une huile ( ou « densité ») désigne le quotient de la masse de l’huile par son volume. Elle s’exprime en g par ml. Sa mesure est intéressante, à titre indicatif sur le plan commercial, pour se représenter en poids un volume d’huile transportée en vrac (LION, 1955).
(Pa-1), (m2/N) (1.1) a) Masse volumique : La masse volumique d’un fluide est la masse de l’unité de volume de ce fluide. Elle s’exprime en kg/m3 référence. C’est une grandeur sans unité définie par : d Pour les gaz, la masse volumique dépend de la température et de la pression.
C’est une grandeur sans unité définie par : d Pour les gaz, la masse volumique dépend de la température et de la pression. Il représente la force d’attraction exercée par la terre sur l’unité de volume, c'est-à-dire le poids de l’unité de volume.
Données = 1 g/cm3 ; -Masse volumique du vinaigre : pvinaigre -masse volumique de l'huile : 0,92 g/cm3. En vacances en Guyane, Jean veut vérifier que la pépite qu'il a trouvée dans la rivière est bien en or pur. La masse de la pépite est de 15 g et son volume est de 5 cm3.
Une première façon de faire : Comparer les masses d'un même volume de substances différentes. On essaye de trouver des objets solides de formes diverses qui ont le même volume (par exemple 75 cm3). Ils sont faits de substances différentes. On pèse chacun d'eux. On peut aussi mesurer 75 cm3 de différents liquides et les peser. La balance, à chaque f
Il suffit de mesurer n'importe quel volume de liquide, ou le volume de n'importe quel objet fait avec une substance solide, puis de trouver leur masse avec une balance. On divise ensuite le nombre qui mesure la masse par celui qui mesure le volume et l'on trouve la masse volumique. fondation-lamap.org
Cas des solides et des liquides Quelques observations : Un glaçon flotte sur l'eau, un tronc d'arbre flotte sur la rivière. Au contraire une roche, un morceau de fer, une bille de plomb tombent au fond de l'eau. Celles qui coulent ont une masse volumique plus grande que la masse volumique de l'eau. Au contraire, les substances qui flottent ont une
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(difficile) Nature des substances Densité ou masse volumique kg/m3 Eau 998, 2 Lait 1040 Huile d'olive 920 Pierre ponce 910 Alcool à brûler 790 Liège |
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polyglycols et les esters phosphoriques, ont une masse volumique supérieure à l' eau Variation de la densité d'une huile minérale avec la température et la |
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de faire émerger une notion pratique : la densité Solides Liquides ρ Masses volumiques en kg/m3 Liège 200 Alcool 800 environ Glace Huile 900 Eau |
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