ration alimentaire définition


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PDF LA RATION ALIMENTAIRE

I/ INTRODUCTION/DEFINITION : Les besoins alimentaires de chaque jour comprennent un aspect quantitatif de besoins énergétiques et un aspect qualitatif 

PDF MODULE 5 SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

WebRation alimentaire : une ration alimentaire est un panier d’aliments distribué dans le cadre de l’assistance alimentaire en

  • Quels sont les trois types de ration alimentaire ?

    Chez les ruminants cette ration est généralement divisée en deux repas ou distribuée à volonté.
    Il existe différents modes de distribution de la ration.
    On peut ainsi schématiquement distinguer la ration complète, la ration semi-complète, la ration avec complémentation individualisée et la ration par lot.

  • Quel est l'importance de la ration alimentaire ?

    La ration alimentaire a un rôle : - De compenser les dépenses énergétiques de l'organisme (aspect quantitatif) ; - D'apporter les différents constituants chimiques dont l'organisme a besoin (aspect qualitatif).

  • Quelles sont les causes de la ration alimentaire ?

    Les causes peuvent être multiples : déséquilibre alimentaire, manque d'activité physique, sédentarité, prédisposition génétique, etc.
    Le stress, la composition du microbiote intestinal, l'exposition à des polluants sont vraisemblablement aussi des facteurs à incriminer.

  • Pour un homme adulte, l'apport conseillé en énergie est, en moyenne, de 2 400 à 2 600 calories par jour, selon l'activité.
    Pour une femme adulte, il est de 1 800 à 2 200 calories.
:
Ration alimentaire, quantité d'aliments permettant de satisfaire les besoins en énergie, en macronutriments (protéines, lipides, glucides), en micronutriments (vitamines, minéraux) et en eau d'un individu ou d'un groupe de personnes.

Comment calculer la ration alimentaire ?

Le calcul de la ration alimentaire se base sur les dépenses énergétiques et est exprimé en kilojoules ou en kilocalories (1 kcal équivaut à 4,18 kJ). La ration alimentaire varie selon l'âge, la taille, le poids et l'activité de chaque personne.

Qu'est-ce que la ration alimentaire?

LA RATION ALIMENTAIRE I/ INTRODUCTION/DEFINITION : Les besoins alimentaires de chaque jour, comprennent un aspect quantitatifde besoins énergétiques et un aspect qualitatifcorrespondant à la variété et à l'équilibre de ce que mange.

Quels sont les bienfaits de la ration alimentaire?

Bien que très peu diversifiée dans sa composition, la ration alimentaire connaît également une contribution appréciable en matières grasses et principalement en huile d’arachide. Les niveaux de consommation de légumes en ville et de lait en zone rural selon les données nationales, sont parmi les plus élevés de la sous région.

Quelle est la ration alimentaire d'une personne avec une activité physique intense?

La ration alimentaire varie en fonction de l'âge, de l'activité physique, de la taille... Pour une personne avec une activité physique intense: de 300 à 700 kcal de plus que la ration normale.

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