Bienvenu dans le cours de Gestion des stocks. Cette ressource concerne exclusivement la gestion des stocks. Elle est composée de 12 leçons indépendantes. Chaque leçon comporte une partie théorique, des exemples, des exercices et, pour certaines leçons, des applications interactives.
Comment gérer les stocks ?
Si la réponse est négative, le responsable doit s'empresser de remonter le seuil critique pour que l'entreprise puisse continuer à répondre à la demande le temps d'être livrée. C'est une méthode de gestion des stocks très intéressante si la marchandise a tendance à être vendue ou transformée de manière irrégulière.
Qu'est-ce que la gestion économique des stocks ?
Il existe des méthodes permettant d'évaluer les quantités optimales à stocker en fonction de plusieurs paramètres comme le nombre de commandes, le délai d'approvisionnement, le cout unitaire des articles, etc. C'est la gestion économique des stocks.
Comment fonctionne le gestionnaire des stocks ?
Cette seconde méthode de gestion des stocks fonctionne à l'inverse de la précédente. Egalement connue sous le nom de méthode " juste-à-temps ", elle rend la date de commande variable mais la quantité achetée fixe. Pour ce faire, le gestionnaire des stocks s'appuie sur le stock critique.
définition : Qu'est-ce qu’un Stock ?
Cette notion concerne les biens transformés ou pas, se situant en amont, à l'intérieur ou en aval du flux d'exploitation. Ils ont pour vocation principale de réguler les consommations tout en maîtrisant les flux d'entrée. Ils offrent une disponibilité immédiate d'un composant pour servir un besoin. Ils sont utilisés dans le cycle d'exploitation à t
Les Méthodes de Gestion de Stock
Il existe des méthodes permettant d'évaluer les quantités optimales à stocker en fonction de plusieurs paramètres comme le nombre de commandes, le délai d'approvisionnement, le cout unitaire des articles, etc. C'est la gestion économique des stocks. Des tableaux de bord permettent de suivre les variations de stock pour prendre les décisions de réap
Les Risques
Le surstockage
Maintenir un niveau de pièces trop élevé entraine des couts très importants (logistique, immobilisation, etc.). De plus certains produits stockés risquent de devenir obsolètes ou bien de mal vieillir.
Le sous-stockage
Dans ce cas c'est simplement la fonction qui n'est pas remplie avec les conséquences associées : arrêt de production, articles pas disponibles à la commande donc clients insatisfaits, etc. Quelques pistes pour améliorer sa gestion des stocks : identifier les produits sans rotation, définir une politique pertinente de niveau de taux de service à atteindre en fonction des objectifs fixés, identifier et comprendre les aléas dus à la supply chain
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Approvisionnement : la gestion des stocks EP 1
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