Gulosos como somos, assumimos a tarefa árdua de descobrir as melhores francesinhas no Porto. 1. Brasão Cervejaria O segundo espaço da Brasão fica mesmo ao lado do Coliseu do Porto e é muito maior do que o original (tem capacidade para 250 pessoas), mas os clássicos de sempre estão na carta. Entre eles, a francesinha no forno, bem recheada.
Relativamente à francesinha, ela conta com versões diferentes, cada uma com um nome muito original com expressões do Porto. A Murcão, por exemplo, tem carne assada, salsicha e linguiça frescas, fiambre e queijo. Caso gostes de algo mais apetitoso, tens a Dragão, com bife, salsicha e linguiça frescas, chourição picante, mortadela, queijo e ovo.
O preço médio por pessoa (com cerveja de Pressão, entradas e francesinha) é de 17,50€. Caso pretendas deliciar-te em casa, tens a opção take away e delivery. O slogan “melhor francesinha do mundo” é a imagem desta casa. Conta também com variações da tradicional francesinha, mas não é o único prato que servem.
Fundado em 1959, o Café Santiago é provavelmente a casa mais famosa de francesinhas da cidade. A salsicha e a linguiça vêm do Leandro, no Bolhão, e, segundo a dona, Isabel Ferreira, o segredo está no molho. Já as batatas são cortadas e descascadas à mão. 5. Capa Negra II
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