Parmi les aldoses on retient : Le glucose: C6H12O6 : hexose à l'origine du nom de la famille des glucides formant une poudre blanche très soluble dans l
Les hexoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent 6 atomes de carbone. Ils ont tous la même formule brute C6H12O6. Ils possèdent tous un groupement carbonyle : soit une fonction aldéhyde en position 1 (aldohexoses)
Quels sont les aldoses ?
Les principaux aldoses sont le D-glycéraldéhyde (triose), le D-ribose (pentose), et les hexoses : D-glucose, D-mannose et D-galactose.
Pourquoi le glucose est un aldose ?
Les glucoses sont des aldoses dont les groupes hydroxyle –OH sont disposés selon une configuration déterminée le long d'une chaîne formée de six atomes de carbone. La molécule de ces hexoses peut adopter une configuration à chaîne ouverte ou cyclique.
Quels sont les cétose ?
Des exemples de cétoses sont : les trioses, les tétroses, les pentoses, les hexoses, les heptoses, les octoses et les nonoses. Les hexoses sont également des cétoses si leur groupe comprend : le fructose, le psicose, le sorbose et le tagatose.
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Rôles des aldose réductases dans lhoméostasie des tissus adipeux
8 sept. 2016 Aldose reductases are NADPHPdependent oxydoreductases described for their involvement in cellular detoxification and glucose reduction.
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Aldose Cétose b) Épimérisation en C2: но H OH C C-OH En milieu alcalin et à Oxydent la fonction aldéhyde des aldoses et à degré moindre les cétoses en
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