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Quels sont les questionnaires de fréquence alimentaire ?

Questionnaire de fréquence alimentaire - Enfants (Institut Scientifique de Santé Publique) Questionnaire de recueil des habitudes alimentaires (PRALIMAP) Questionnaire de recueil sur la consommation de boissons (PRALIMAP) Questionnaire de fréquence alimentaire - Adolescent et adulte (Institut Scientifique de Santé Publique)

Qu'est-ce que les enquêtes alimentaires?

Les enquêtes alimentaires sont des méthodes développées pour évaluer les apports alimentaires d'un individu, ou d'un groupe d'individus. L'évaluation des apports alimentaires est utilisée en épidémiologie et en pratique clinique, avec des objectifs un peu différents.

Quels sont les critères d'une enquête alimentaire?

Être adaptée à la population étudiée (les aliments analysés doivent correspondre aux aliments consommés par la population étudiée) et au type d'enquête. 3. Être précise dans la description des aliments car la composition en nutriments est variable selon le mode de consommation (cru ou cuit, avec ou sans déchet, etc.). 4.

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