Applications des techniques d’extraction, séparation et identification des matériaux


Comment déterminer la réactivité des tanins issus d’une méthode d’extraction?

    Le nombre de Stiasny permet de déterminer la réactivité des tanins issus d’une méthode d’extraction. Cette méthode présente l’avantage d’être rapide et régulièrement utilisée dans la littérature, donc les données peuvent être comparées.

Comment extraire des molécules à partir de l’eau?

    •L’ extraction par solvant , généralement un solvant volatil peu soluble dans l’eau (alcane léger, acétate d’éthyle…) permet d’extraire des moléculesà partir de milieux aqueux. La séparation solvant/eau s’effectue par simple décantation.

Quel est le rendement d’extraction des tanins?

    24.3 12.1 12.98 L’étude du rendement d’extraction des tanins à partir des écorces de mimosa, pin et caroube montre que les taux d’extraction sont compris entre 12.1% et 24.3%. D’après le tableau 1, nous constatons que le rendement le plus élevé est celui du mimosa avec 24.3%.
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