Pour faire 8 yaourts il vous faut : 1 litre de lait + 1 yaourt du commerce ou fait maison + éventuel- lement d'autres ingrédients (sucre
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La fermentation lactique se fait sous l'action de micro-organismes lactiques. Il est important dans le choix des ferments pour la préparation du yaourt.
Livre de recettes yaourts
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21 févr. 2017 laits végétaux » mais nous avons dans ce livre cherché à vous offrir ... mélangé à d'autres herbes pour faire baisser la fièvre.
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