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28 fév. 2002 La surveillance des maladies d'origine alimentaire et de la contamination des aliments est un outil essentiel pour l'évaluation des risques.
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16 nov. 2018 des sources des maladies infectieuses d'origine alimentaire. ... gouv.fr/sites/default/files/epp/epp_securite-sanitaire-aliments-rapport.pdf ...
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Le renforcement de la sécurité sanitaire des aliments dans la Région permettra de minimiser le fardeau des maladies d'origine alimentaire de réduire la
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On sait que partout dans le monde
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Comprend les estimations pour 30 pathogènes d'origine alimentaire et les cas de troubles gastro-intestinaux aigus d'étiologie maladies d'origine.
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Pyramide de surveillance des maladies d'origine alimentaire nationalburdenofdiseasemanual.pdf; consultation du 29 juillet 2020).
Mots-clés : Maladies d'origine alimentaire. Épidémies. Toxi-infection alimentaire à Salmonella. Listérioses. Infections à Campylobacter. Escherichia coli produc
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28 jui. 2017 des sources des maladies infectieuses d'origine alimentaire. Partie 1 : Revue des méthodes et inventaire des données. Avis de l'Anses.
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