Les catégories d'aliments
Tableau 1 : Composition lipidique de quelques aliments du groupe des viandes poissons
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Liste des tableaux
Liste des tableaux. 15. Liste des tableaux. Tableau I.1. Composition en lipides des principales sources végétales d'AGPI classées selon leur teneur en AGPI.
Liste des abréviations
tribologiques différents des agrégats de NPs suggérant deux organisations possibles de la bicouche lipidique
BORD
R-O-O-R' Exemple : Peroxyde du diéthyl éther Sommair
lipides conduit également à la formation des peroxydes qui sont des molécules cancérigènes. FORMULES DES COMPOSES PEROXYDABLES DES LISTES A B ET C. LISTE A.
Annexe Peroxydation
Les vitamines
malabsorption sévère des lipides la carence en vitamine E peut être au premier plan. Ceci explique aussi
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Liste des tableaux. 15. Liste des tableaux. Tableau I.1. Composition en lipides des principales sources végétales d'AGPI classées selon leur teneur en AGPI.
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