comment faire le compostage pdf

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PETIT GUIDE DU COMPOSTAGE À LA FERME

COMMENT SE DÉROULE LE PROCESSUS DE COMPOSTAGE ? LE PROCÉDÉ DE COMPOSTAGE SE DÉROULE EN PLUSIEURS PHASES : • PHASE A : une phase initiale dite mé-sophile (20 à 35°C) où les champi-gnons et les bactéries présentes dé-gradent les composés simples (sucres lipides ) ; • PHASE B : une phase dite thermophile

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Comment réussir son compost

1 000 litres la nécessité de doubler le bac : un pour l'apport de déchets frais l'autre pour la maturation du compost Avantages-Faible encombrement -Bonne protection aux aléas climatiques -Inaccessible aux animaux -Durée de compostage limitée (à partir de 4 à 5 mois pour un compost mûr) Le compostage en bac est la solution la plus

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Compost et compostage : le guide complet

tas car il suffit de le déplacer sur une surface voisine pour l’aérer Avec cette technique de compostage on obtient un compost mûr au bout de 9 à 12 mois selon les conditions climatiques 2) Le compostage en silo ou bac : Le compostage en bac ou en silo se fait aussi à même le sol mais il a une contenance restreinte au volume

PDF	GUIDE PRATIQUE DU COMPOSTAGE INDIVIDUEL LA COMMUNAUTÉ URBAINE GRAND PARIS SEINE OISE VOUS ACCOMPAGNE

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Compost – Les bases du compostage à la ferme

Les phases du compostage Le processus de compostage se divise en trois phases : (Avec la courtoisie du Ministère de l’Agriculture de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario) Phase active ou thermophile : C’est la phase au cours de laquelle la décomposition des matières se produit le plus rapidement

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Faire son compost

Le déroulement du compostage à domicile Les matières en compostage sont transformées en présence d’oxygène et d’eau par des micro-organismes (bactéries champignons actinomycètes) et des organismes de plus grande taille (lombrics acariens cloportes myriapodes coléoptères et autres insectes)

Quels sont les différents types de compostage ?
Parmi les diverses techniques de compostage, on distinguera celles qui se font en extérieur de celles qui se pratiquent en intérieur. Le compostage en tas ou andain est particulièrement adapté aux jardins assez grands produisant beaucoup de matières à composter et avec la place pour le faire.
Comment faire un compostage en tas ?
Si vous avez la place, le compostage en tas est une solution très simple. Quand le tas atteint 1 à 1,5 m de haut, il suffit de le retourner et de le laisser reposer. Avant d'en démarrer un autre à côté ! Un endroit mi-ombragé, à l'abri du vent, sur un terrain bien sec, à même le sol, de préférence proche de la cuisine mais à l'écart des voisins.
Comment faire du compostage ?
Cette technique de compostage nécessite donc à la fois un seau à bokashi qui soit hermétique et l’ajout de micro-organismes efficaces via un support inerte, comme du son de blé ou de la sciure, inoculé de ses fameux micro-organismes, à acheter la plupart du temps dans le commerce.
Comment fabriquer du compost ?
Les matières organiques comme le foin, la paille, le fumier, les feuilles, l’écorce, la sciure, les déchets de pommes de terre, de poissons et de fruits de mer peuvent servir de matière première pour fabriquer du compost.

AVEC CE GUIDE

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QU'EST-CE QUE LE COMPOSTAGE ?

C’est une décomposition naturelle de matières organiques (comme en forêt où les feuilles et le bois morts se transforment lentement en humus). Cette biodégradation est le résultat d’un mélange d’oxygène, d’eau et de milliers d’organismes décomposeurs (bactéries, champignons, vers, cloportes

Où installer votre composteur ?

Dans votre jardin, dans un espace exposé la moitié du temps au soleil et l’autre moitié du temps à l’ombre afin que le compost ne soit ni trop humide, ni trop sec ; Sur un terrain plat, directement sur la terre, non fixé. gpseo.fr

De quels outils avez-vous besoin ?

Un bio seau ou autre contenant dédié pour rassembler chaque jour les déchets compostables de la cuisine ; Un arrosoir pour humidifier le compost si besoin ; Une fourche ou un brass compost pour mélanger ; Un tamis pour éliminer les éléments mal décomposés et utiliser le compost plus facilement. Pour absorber l’excédent d’humidité des déchets des

DE LA CUISINE DE LA CUISINE

Marc de café ; → Épluchures de fruits et légumes ; Café / thé / tisane, avec le filtre → Fruits et légumes abîmés coupés ou le sachet ; en morceaux ; Coquilles d’œufs broyées ; → Restes de riz, pâtes, semoule. Essuie-tout (en petite quantité). gpseo.fr

DU JARDIN DU JARDIN

Branches fines (diamètre d’un → Fleurs fanées ; crayon) réduites en morceaux ; → Feuilles vertes ; Écorces d’arbres ; → Mauvaises herbes non Sciure et copeaux de bois non traités ; montées en graines Herbes et plantes séchées, foin, paille ; → Tontes de gazon. Feuilles mortes. gpseo.fr

À DÉPOSER AVEC PARCIMONIE :

Agrumes et pelures d’agrumes (qui sont des bactéricides naturels) ; Ails, oignons, échalotes (qui sont des vermifuges naturels) ; Astuce : Couper les déchets en morceaux pour qu’ils se décomposent plus rapidement ; Intégrer des orties (sans graines), de la consoude et des peaux de bananes qui sont des activateurs naturels de compostage. gpseo.fr

NE PAS COMPOSTER ?

Le pain (comprend un champignon qui ralentit la décomposition et attire les nuisibles) ; Végétaux à décomposition difficile (feuilles de thuya, résineux, lauriers) ou insecticides naturels (feuilles de rhubarbe) ; Plantes malades / mauvaises herbes avec des graines ; Matières de provenance animale : viande / poisson / graisse / produits laitier

Comment broyer ses déchets ?

→ Déchets de petite taille : avec la tondeuse ; Déchets volumineux : avec un broyeur. gpseo.fr

RÈGLE N°2 - SURVEILLEZ L’HUMIDITÉ

Le compost doit toujours conserver son taux d’humidité. En été, si besoin, arrosez-le légèrement, sans toutefois le détremper (un excès d’eau ralentirait son évolution et engendrerait de mauvaises odeurs). Astuce : Le test de la poignée Pour vérifier l’humidité du compost, pressez-en une poignée. L’idéal est une humidité sur la main équivalente à

À RETENIR

Diversifiez et équilibrez vos apports Surveillez l’humidité Aérez et brassez régulièrement gpseo.fr

1. Avec la trappe, pour une quantité peu importante

Le compost le plus avancé se trouve près du sol. Vous pouvez le récupérer par la trappe du bas à l’avant du composteur. Cette solution ne permet pas de retirer l’intégralité du compost. gpseo.fr

2. Par le haut du composteur, pour vider l’intégralité du contenu

Retirez la partie supérieure fraîche jusqu’à atteindre le type de compost souhaité. Cette méthode permet de récupérer tout ou partie du compost, d’aérer l’intégralité du composteur, de retirer les éventuelles anomalies (plastique, économe oublié, coquilles d’huîtres

JEUNE (3-4 MOIS)

Ce compost de structure grossière limite le développement des mauvaises herbes, réduit l’évaporation en été, maintient la chaleur dans le sol et limite le gel en hiver, apporte progressivement des éléments nutritifs aux plantes. Il peut être utilisé brut (sans mélange) en paillis autour des arbustes, fruitiers, rosiers et plantes vivaces, disposé

MAUVAISES ODEURS = EXCÈS D’HUMIDITÉ

Le rééquilibrage en matières sèches et matières humides est nécessaire. Aérer le compost en le brassant, apporter des matières sèches, éventuellement s’il ne pleut pas, laisser le composteur ouvert un moment. gpseo.fr

PROLIFÉRATION DE MOUCHERONS

Vérifier le taux d’humidité : un trop plein d’humidité peut les attirer ; Le sucré attire les moucherons : recouvrir le compost en décomposition avec de la matière sèche ; réduire les déchets sucrés en surface. gpseo.fr

LE PROCESSUS SEMBLE À L’ARRÊT

Manque d’oxygène : brasser / mélanger ; Le compost est trop sec : apporter des matières riches en eau ou humidifier directement avec un arrosoir tout en mélangeant de manière à homogénéiser l’ensemble. Astuce : On peut deviner qu’un compost est trop sec quand il attire les fourmis en grande quantité. COMMENT FAIRE EN PLEINE SAISON gpseo.fr

AVEC LA PELOUSE ?

La pelouse est un élément important pour le compostage mais il est déconseillé de remplir le composteur uniquement avec l’herbe tondue. Celle-ci va s’agglomérer et provoquer un manque d’oxygène avec des odeurs plus fortes ; le brassage deviendra également plus dificile. Pour limiter la quantité d’herbe à évacuer, vous pouvez pratiquer : le mulching

Compostage : 2 minutes pour tout comprendre

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