après extraction par macération on sépare la solution du solide par PDF Cours,Exercices ,Examens


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Avant l'extraction des différents flavonoïdes les trois phases aqueuses obtenues après extraction : Extraction par macération (méthanol aqueux 70 ) 

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Deux autres méthodes d'extraction : la macération et l'infusion Voir cours 11 Une CCM est une méthode de séparation et d'indentification d'espèces chimiques

  • Quels sont les méthodes d'extraction ?

    L'extraction par le CO2 supercritique (CO2)
    Cette méthode d'extraction serait, pour le moment, la plus fiable quant à la qualité et restituerait l'essence naturelle.
    Cependant, elle reste coûteuse.
    L'originalité de ce procédé d'extraction réside dans le type de solvant employé: le CO2 supercritique.

  • Quelle est la meilleure technique d'extraction ?

    La Fabrication des huiles essentielles
    La majorité des huiles essentielles est obtenue par distillation à la vapeur d'eau, sans détartrant chimique et sous basse pression.
    Le procédé consiste à faire traverser une cuve remplie de plantes aromatiques par de la vapeur d'eau.

  • Quelles sont les méthodes d'extraction des huiles essentielles ?

    Les fruits ou les graines sont nettoyés, décortiqués et/ou broyés, chauffés à la vapeur (50 °C maximum) si nécessaire, puis pressés à l'aide d'une presse à vis.
    Après centrifugation ou filtration, on obtient de l'huile vierge de pre- mière pression à froid.

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Quelle méthode d'extraction n'utilise pas de solvant ?

L'hydrodistillation consiste à porter à ébullition un liquide dont les vapeurs vont entraîner des substances volatiles qui ne sont pourtant pas solubles dans ce liquide.

Comment optimiser une extraction liquide-liquide ?

Il faut prendre soin de dégazer entre chaque agitation pour éviter une surpression dans l'ampoule.
. En effet, l'équilibre de mélange peut être exothermique et entraîner une légère augmentation de température dans l'ampoule.
. Cela provoque une vaporisation du solvant le plus volatil qui met l'ampoule sous pression.

Quelles sont les étapes de l'extraction ?

Pour accélérer l'extraction, il est absolument nécessaire d'agiter vigoureusement l'ampoule à décanter, car cela provoque un contact intime entre les deux phases : il se forme des gouttelettes d'une phase dans l'autre, ce qui augmente considérablement la surface de contact entre les deux phases et donc la rapidité de l










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