Butter Chicken Poulet au beurre Pineapple Chicken Poulet à l
Pourquoi on appelle ça du poulet au beurre ?
En effet, les poulets cuits au tandoor invendus pendant la journée séchaient et ne pouvaient donc plus être utilisés.
Pour remédier à cette perte, il décide de faire cuire les restes de poulet dans leur jus de cuisson, des tomates et du beurre afin de les attendrir.Selon l'explication la plus populaire, il aurait été inventé dans un restaurant indien situé à Glasgow vers la fin des années 1960.
Un client, qui trouvait le poulet tikka traditionnel trop sec, aurait demandé plus de gravy (jus de viande souvent utilisé dans la cuisine anglaise).
Selon l'explication la plus populaire, il aurait été inventé dans un restaurant indien situé à Glasgow vers la fin des années 1960.
Un client, qui trouvait le poulet tikka traditionnel trop sec, aurait demandé plus de gravy (jus de viande souvent utilisé dans la cuisine anglaise).
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Chicken breast with pineapple, spices, tomatoes and • Raita Curry de poulet grillé, mariné dans une sauce au beurre, Grilled chicken curry with butter sauce |
Curry de poulet au riz / Chicken in Curried Rice Feuille - Trekn Eat
57 riz, 8 filet de poulet, beurre clarifié, crème, amidon, sel de table, amandes 57 rice, 8 chicken breast, clarified butter, cream, starch, table salt, almonds bananas, sugar, condiment, pineapple, thickener: guar gum; yeast extract; |
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CHICKEN HALDI SG Brochette de filet de poulet mariné au curcuma Maïs au beurre clarifié, ail et coriandre 8€ Butter Chicken ou Mais grillé ou Brochette |
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