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PDF Chapitre 4 NOURRIR LHUMANITE

Comment nourrir l'Humanité (74 Ghabts 9 prévus d'ici à 2050) de manière optimale ? dans une perspective de DD ? Comment produire ? produire plus ? de 

  • Comment nourrir de plus en plus de personnes tout en respectant l'environnement ?

    L'augmentation du volume de la nourriture produite et de sa diversité pour aller vers une alimentation plus saine en 2050, tout en limitant la déforestation, nécessitera une forte diversification des systèmes de culture et d'élevage.

  • Comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ?

    Consommer bio, local et de saison
    Opter pour des fruits et légumes bio, c'est privilégier une agriculture qui n'utilise pas d'engrais chimiques qui polluent l'eau, ni de pesticides qui risquent de tuer ou d'altérer la santé de nombreux êtres vivants.

  • Comment Nourrire l'humanité ?

    La mécanisation : l'utilisation de machines agricoles améliore considérablement la productivité.
    L'usage d'engrais chimiques et de pesticides qui contribuent à augmenter les rendements.
    De nouvelles techniques agricoles : élevages hors-sol de bétail, cultures sous serres.
    Des exploitations tournées vers la monoculture.

L'argument le plus pertinent des opposants aux OGM réside évidemment dans le fait que ces cultures sont avant tout commerciales et/ou destinées à l'alimentation  Autres questions
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